Dr. Floris De Knijf studeerde af als Huisarts aan de K.U. Leuven. Het proefschrift “Adequaat voorschrijven bij ouderen. Een interventiestudie bij huisartsen.” werd bekroond met de prijs van de stichting Luk Blondeel in 2013.  Inzet voor ontwikkelingssamenwerking behoort ook tot zijn interessegebied. Na het bekomen van zijn huisartsdiploma, bekwaamde hij zich daarom gedurende een jaar verder als Assistent in de Gynaecologie en Verloskunde in het Heilig Hart Ziekenhuis in Lier.  In het voorjaar 2014 zet hij zich gedurende 3 maanden in in het grensgebied van Haïti en de Dominicaanse Republiek voor het Guali-project. De focus ligt vooral op geneeskundige zorg voor kinderen en vrouwen. Vanaf 2014 is hij tevens werkzaam als huisarts en coördinerend- en raadgevend arts van het Woonzorgcentrum Ter Vlierbeke in Kessel-Lo.